捕到刀鱼如同中彩

　　曾几何时，刀鱼、鲥鱼和河豚并称为长江三鲜，是寻常百姓家几块钱一斤的家常菜，人们在清明时节可以尝回鲜，就像中秋月圆，赏菊吃大闸蟹一样。可如今一斤却要卖到近三千块钱……

　　长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。其身长而侧扁，腹银白色而多脂，因形似一把尖刀而得名。“如刀江鲚白盈尺，不独河豚天下稀”，元代王逢在《江边竹枝词》中对刀鱼赞赏有加。

　　这两天，市场上长江刀鱼的身价是2800元一斤，这与十几二十年前的亲民价堪称天壤之别。当年刀鱼吸引大家的舌头，如今刀鱼吸引大家的眼球。“吃过长江刀鱼吗？”若拿这个问题来问现在的年轻人，恐怕得把问题换成：“见过刀鱼吗？”鲜见的刀鱼在大众眼中成为被不时关注和诟病的奢侈品。

　　“鱼贩开着小船和快艇到江面上收购的价格约为1400元一斤，考虑到层层加价和物以稀为贵的市场需求，当前这个价格与前两年动辄每斤六七千元的天价来说，已算是低价了。”市农林局渔政执法大队的同志介绍说。

　　俞华康是大队负责刀鱼专项捕捞许可证审核发放的办事员。他说，今年经省海洋渔业局审核，全市发放了21张刀鱼专项捕捞许可证，数量不足鼎盛时期的三分之一，今年南通市也只领到了80张证。持证渔民驾船在海门港、青龙港、临江汽渡附近长江江面上捕捞刀鱼。很多年前，还有外籍捕捞船来凑热闹，现在剩下的都是世代以捕捞刀鱼为生的老渔民了。长江刀鱼捕捞期从3月1日起至4月20日截止。

　　在跟随渔政执法人员沿江检查的间隙，记者遇到了回港休息的渔民老梁。老梁苦笑着说：“现在每天能打上一到两条刀鱼算不错了。基本上大的在二两一至二两三间，小的至多一两七八，一两不到的小刀鱼只能算友情价意思意思了。通常一条十几二十吨的捕鱼船上得配备七名船员，人工工资每天160元至200元，船上吃喝开销每天200元左右，加上500块钱的柴油费，如果打不到鱼或是捞到的鱼太小，就只能亏本了。”

　　“拉空网不稀奇。”“刀鱼少了，比不得几十年前了。“收网后，捞上来大多是塑料袋、麻袋类垃圾。”清明节前，高位徘徊的江刀价格，让老梁等老渔民觉得，每次驾船出港，就如同买彩票一样，需要“撞运气”。“10多年前，江面上百舸争流竞捕刀鱼，有时一网下去就能赚个几万块！”那些阳光灿烂的日子永远停留在大伙的记忆里。

　　“依照规定，正常作业的渔船都需上交捕捞日志。近些年，办公桌上的捕捞日志越堆越矮，从侧面也能说明了刀鱼资源日益枯竭的问题。”俞华康补充说。据中国水产科学研究院淡水渔业研究中心公布的统计数据显示：1973年长江沿岸“江刀”产量3750吨，1983年约370吨，2002年后年产量不足百吨，2010年80吨，2011年仅为12吨。2012年因产量太少，尚没有确切统计数字。

　　面对市场上的天价刀鱼，一些法律意识淡薄的渔民有突破管制撒网捕鱼的冲动，偷偷使用网眼小于4厘米的私网，这种过于细密的渔网让鱼苗难逃厄运，使上游水域近年来刀鱼产量直线下降。同时造成长江口网具太多太密，过度捕捞，刀鱼无法突破重重网具，游出一条生路。

　　作为洄游的鱼种，刀鱼需经历“从海入河”的生长过程。然而，由于生命极其脆弱，“沾网即死”，所以淡水养殖中很难将鱼苗运送至海中，现阶段投放鱼苗为促使种群扩大还不可行。这是采访时记者……[查看全文] http://www.shuichan.cc/news_view-124521.html